Publicado por: Malhado | 23-09-2010

Salada de frutas com suspiros

Os mais novos precisam estar presentes na rotina da família, assumindo responsabilidades nas tarefas do lar mas, ao mesmo tempo, aprendendo enquanto se divertem. Esta receita é muito fácil e uma ótima oportunidade de trazer as crianças até a cozinha e incentivá-las a explorar sabores diferentes.

Ingredientes

13 suspiros médios;
Meio melão pequeno;
Meio abacaxi pequeno;
13 uvas itália;
13 uvas rubi;
1 manga pequena ou média;
1 fruta a seu gosto. Kiwi, maçã, pera, banana e pêssego são boas pedidas, mas não use melancia. Ela é indigesta, em especial quando misturada a outras frutas;
Suco de meia laranja espremida na hora.

Modo de Preparo

Lave cuidadosamente as frutas para limpá-las de agrotóxicos e microrganismos oportunistas. Em seguida, corte as uvas em metades, descasque e corte em cubos as demais frutas. Não dispense o sumo que as frutas soltarão no processo. Misture as frutas, seus sumos e o suco da laranja numa tigela e leve à geladeira. Faça uma laranjada com a outra metade da laranja e divirta-se.

Servindo a Salada (e adicionando os suspiros)

Na hora de servir, coloque as porções de salada de frutas para seus convidados e decore com um ou mais suspiros. Ele derreterá alegremente enquanto você se delicia com este prato.

Não estrague essa salada de fruta com leite condensado! O suspiro está de bom tamanho.

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